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Esperienza Romana

Hai voglia di una Carbonara autentica? Non lasciare la tua serata al caso. La nostra trattoria nel cuore di Monteverde ti aspetta per un viaggio nei sapori veri di Roma. Vuoi sederti al nostro tavolo stasera?

Vieni a Trovarci

Via Severo Carmignano, 00151 Roma

Ambiente interno della trattoria Ambrosia Trattoria

Assicurati il Tuo Posto da Ambrosia Trattoria

Nota: Per gruppi superiori a 8 persone o richieste speciali, telefonateci direttamente al numero +393950579146.

Perché noi?

Nella cucina di Ambrosia Trattoria, la tradizione non è una parola vuota. È il rumore della pasta fresca fatta a mano ogni mattina. È la ricerca del guanciale perfetto. Non siamo solo un ristorante; siamo i custodi dei sapori romani che rischiano di sparire.

Pasta fatta a mano

Vini Locali

Le migliori etichette del Lazio selezionate per te.

Sempre Aperto

Accogliamo ospiti ogni sera dalle 19:00 alle 23:30.

Catering

Portiamo l'autenticità romana ai tuoi eventi privati.

Pesce Fresco

Specialità di mare pescate nel nostro litorale.

Cosa dicono i nostri ospiti

"Perché abbiamo scelto Ambrosia Trattoria? Perché la loro Cacio e Pepe è un'opera d'arte che non teme confronti. Non trovi questa onestà in ogni angolo di Roma."

Sicario D.

Cliente abituale da 4 anni